UNTERSTÜTZE FREJAS GROSSEN SCHRITT 2025!
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SEI ALS ERSTE*R DABEI!
Freja wächst weiter!
Freja steht für
Bis zu 72 Stunden Fermentation
Für intensives Aroma, leichte Verdaulichkeit und unsere unverwechselbare Freja-Textur.
Nachhaltig und regional
Wir setzen auf lokale Zutaten, saisonale Produkte und Upcycling von Backresten.
Mehr als nur eine Bäckerei
Ein Treffpunkt für Workshops, Kaffee und lokale Kooperationen.
Handarbeit mit Schweizer Zutaten
Ob Schweizer Apfelsaft im Dinkelbrot oder Bio-Butter im Gebäck – wir setzen auf Qualität.
