Aktuell in der Bäckerei erhältlich

Brot

Gebäck

  • Zimtschnecken (Mi-Sa)

  • Kardamomknoten (Mi-Sa)

  • Bostock, doppelt gebackene Brioche mit Beeren und Mandelcreme (nur Sa)

Focaccia

  • Focaccia Natur (Mi-Sa)

  • Focaccia mit Za'atar (nur Sa)

  • Focaccia-Laib mit Oliven und Rosmarin (nur Sa)

  • Mittagsfocaccia mit wechselnden Belägen (Mi-Fr)

Unsere Produkte werden in kleinen Chargen hergestellt. Das Angebot kann im Laufe des Tages variieren.

Alles Getreide: bio und lokal.
Alle Backwaren: ohne Zusatzstoffe.
Alle Teige: mit Sauerteig und mindestens 24 Stunden Ruhe.

Sortiment

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Reviews
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Freja
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Anyanwu
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Damaya - Baumnuss Roggen
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Rum Brioche
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Focaccia
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Frejas Ciabatta
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Rin
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Elin
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Circe
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Bilquis
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KaliIPA Biertreberbrot
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Zaat
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