Kurse kommen bald!
Unsere Kurse sind derzeit in Vorbereitung. Schon bald kannst du bei uns lernen, wie Sauerteigbrot, Focaccia und andere Backwaren mit Zeit, Handwerk und natürlichen Zutaten entstehen.
Termine und weitere Informationen werden in Kürze veröffentlicht.
Brotbackkurse
In meinen Kursen dreht sich alles um Sauerteig. Wir arbeiten mit unseren Händen und lernen dabei die Bäckerformel kennen. Die Kurse richten sich an erfahrene Sauerteigliebhaber*innen, aber auch motivierte Anfänger*innen sind herzlich willkommen. Du gehst immer mit mindestens einer Sorte Sauerteig und einem frischgebackenen Brot nach Hause. Sei dabei und erlebe die Welt des Sauerteigzaubers!