(*) enthält Gluten
Ich verzichte gänzlich auf Zusatz- und Hilfsstoffe und bin überzeugt, dass Naturbelassene Rohstoffe der Anfang guten Brotes sind.
Mit Biertreber (20%) von der Brauerei Oerlikon und einer Zugabe ihres berühmten IPA-Biers hat dieses Mischbrot eine ausgewogene Säure in der Krume und eine Kruste mit einem Hauch von Karamell.
GEWICHT: ca. 700g
ZUTATEN: *Weizen Ruchmehl, *Roggen, Gersten Malz, *Biertreber von der Brauerei Oerlikon, *IPA Bier, Salz. Vegan.
Mit Biertreber (20%) von der Brauerei Oerlikon und einer Zugabe ihres berühmten IPA-Biers hat dieses Mischbrot eine ausgewogene Säure in der Krume und eine Kruste mit einem Hauch von Karamell.
GEWICHT: ca. 700g
ZUTATEN: *Weizen Ruchmehl, *Roggen, Gersten Malz, *Biertreber von der Brauerei Oerlikon, *IPA Bier, Salz. Vegan.
(*) enthält Gluten
Ich verzichte gänzlich auf Zusatz- und Hilfsstoffe und bin überzeugt, dass Naturbelassene Rohstoffe der Anfang guten Brotes sind.